發現新的美食真的是人生中一間非常療癒的事情!
福媽過去不懂吃的年紀,經常分辨不出"美味"這件事~
一直到後來不斷外食的訓練過程中,終於漸漸學會品嚐"美味食物"鑑定。

尤其把食物做得很用心、很好吃端上桌,客人都吃光光的時候~
也是真的尊敬食物的最佳方式了!

而這間手打烏龍麵是一次覓食過程中意外發現的驚喜,
就在花蓮文創園區,從木三鐵店那條小路進去約20公尺後,
就可發現這間有著大玻璃櫥窗的小店喔!

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關於這家小火鍋店,這是第二次到訪囉!
雖然天氣漸漸變熱,對於火鍋的熱衷程度不像冬天那樣狂野,
不過!如果想來點甘甜滋味的鮮美湯頭,
這家花蓮市的小火鍋店真的是不錯的選擇~
噹噹~~~名稱就是「拍手叫好」
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店家的看板很大啦~不怕找不到~

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鍋類點單就在餐廳外的櫃台上喔~!

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這個月不定時地在花東朋友的臉書版面上看到一間旅店-《葉宿文旅》
這間旅店風格獨特,一下子就吸引不少部落客前往朝聖。

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外觀復古風味十足的旅店,其實是荒廢30幾年的港務局辦公室。
雖然說福媽已經在花蓮也打混好一段時日,
但還真的一直沒有留意到這幢老建築原本在這裡的樣子耶~
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第一次福媽和朋友聞風而至,是因為《葉宿文旅》的大廳空間正好也舉行:
"港口部落品牌KAMARO'AN 特展" ,為了特展而來,也得知了開幕期間的入住優惠活動。

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福媽之一是個咖啡控,從小時候愛喝咖啡牛奶,
一路到喝三合一、罐裝伯朗、然後到學會品嚐手沖單品咖啡...
到現在每天不喝一杯咖啡就無法做事...
說來說去,不就是為了追尋那可口提神的香氣嗎~~~?

咖啡小店首發要來介紹這間可愛的-「黑鯨咖啡」。
在花蓮的朋友一定不陌生~
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黑鯨咖啡位於花蓮市林森路上,
就在林森路小公園的對街,非常好找,但一不留意也很容易就錯過了!

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行程終於來到了第五天。這一天雨停了,翠綠的山巒之間雲霧繚繞,令人心情十分放鬆。這一天也有一個非常特別的行程是,跟團單位邀請到大地藝術祭主辦單位的「關口先生」跟我們一起與談,分享關於大地藝術祭的點點滴滴,並陪伴我們一起到松代「農舞台」周邊參訪及導覽解說。

農舞台外觀,這裡也是一個重要的展場,尤其中午我們將在「里山食堂」用餐,並親眼見證一件在地性十足的特別創作。

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農舞台有固定的開放時間,入場也需要收取費用,總共將近有40件的藝術創作在這裡展出,其中還包國際知名藝術家-「草間彌生」的作品。

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「關口先生」(下圖左一)在導遊和翻譯的協助下,陪伴我們逛農舞台周邊的作品。

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看完繪本美術館,繼續驅車匆匆前往其他精采的主題館。
一座主題館內通常就會有好幾件藝術創作。
後來來到的是「Soil Museum」(土的博物館),也是利用一座舊學校打造而成。
(那麼多舊學校,就知道當地出生率與人口老化的比例了...臺灣不也正往這方向走嗎?)

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土博物館以「土」的相關系列創作為主,讓藝術家各展身手。
參觀土博物館前,一樣要先到館外讓志工們驗冊子蓋章喔!
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博物館入口。

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遊程進入第三天,我們繼續瘋狂地尋找不同的藝術作品。
入秋的新潟縣,這一天開始飄起雨來~沿途的風光就和花東縱谷的脆綠農田一樣迷人!

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首先我們來到新潟縣十日町市的一個桔梗xxx公園(→顯示為看不懂日文)
這裡有一件知名的作品,經常被取材作為宣傳之用。
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沒錯!就是它了!一扇簡單、大大的觀景窗,可遙望美麗的新潟縣綠野風光,
晴天的時候想必非常迷人!

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好der~終於要出來面對了(挺胸)!
距離上次說要完成的日本美學之旅紀錄,轉眼間已經超過了半年以上......(嘴砲!!!!)
由於行程和照片實在太多太滿,所以決定打散內容,分主題式的做紀錄。
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這次之所以稱為「日本地域新美學產業之旅」,
主要就是衝著2015年的越後妻有大地藝術祭(2015-07/26~09/13)而來。
這個藝術祭活動3年才舉行一次,每次活動為期兩個月,這已經是第6屆了!
日本的「新潟」縣古時稱為越國,又分為越前、越中、越後。
而「越後妻有」這個地區大約涵蓋了目前十日町市的轄區範圍,
涵蓋約760平方公里的土地範圍,相當於超過兩個台北市的面積(推眼鏡)。

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玉里鎮是花蓮縣南方的第一大鎮,
不少人對玉里的第一印象就是「玉里麵」,然後就是「臭豆腐」。
好像永遠就只有這兩樣...?= =a"
排隊美食固然是很吸引沒錯~但傳統的、新進的好滋味也應該要跟大家分享一下!

會知道這間「充滿兒時記憶」的麵包店,主要是學生時期,老鄉在花蓮的同學介紹滴!
當時同學們一進麵包店,真的就忍不住進行一個「狂買麵包的動作」XD,
也因此現在每次經過玉里,只要時間許可,都一定會來這間麵包店朝聖一下!

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平常福媽上班忙碌,為了要能好好地照顧自己也照顧他人,
加上再照顧一隻純粹靠臉吃飯的小傢伙,
經常加班也是非常正常的事~(哭)

原本福媽總是擔心加班的時間長,大福不知道會不會感到孤單寂寞?
幸好大福頗能自立,算是一隻獨立自主的小狗,
況且回到家看見牠可愛的樣子,上班時經歷的千瘡百孔,似乎也煙消雲散了~(暖心)

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大福:"咦?馬麻妳下班啦?"

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