遊程資訊 ｜大同生態旅遊原森活
主辦單位：宜蘭縣原住民事務所
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一日深入宜蘭大同鄉「樂水部落」的泰雅族文化體驗，從轉運站轉乘巴士一路前往部落的過程中，平地至山區間的沿線風光，已率先讓人遙想過去日治時期「太平山林場」的繁榮風華。「樂水部落」在過去林業繁榮發展時期一度熱鬧非凡，在產業褪去光彩後一度成為「被遺忘的部落」。不過這趟體驗不談從前的林業光景，而是從第四代泰雅族獵王-「山豬爺爺」的率真性格與動人故事出發，認識泰雅族獵人崇敬山林祖訓與光耀家族的胸襟氣度，讓我獲得滿滿的感動與正能量。
入冬的蘭陽平原與山林野地，溪床上芒花遍佈，東北季風拂來，白色浪花也在風中隨之狂舞。接近中午前，我們一行人抵達山豬爺爺的住所及餐廳，就位於有百歲之齡的大同國小樂水分校前。
山豬爺爺一家人已在現地等候迎賓，一旁有溫熱的刺蔥茶款待，另一邊則準備了泰雅族的傳統披風、頭帶與紋面貼紙，一一為大家穿戴。
男生的披風圍在左肩上，女生的披風圍在右肩上；男生的傳統紋面在上額與下巴，女生的紋面則以雙頰兩側為主。過去我只有看過南澳的泰雅小朋友在演出時穿戴傳統扮相，今日能實際體驗覺得非常新奇有趣。
穿戴好泰雅族的傳統服飾後，由中氣十足的山豬奶奶開場，帶大家認識幾句簡單日常的泰雅族語，像是「你好嗎？」、「我很好」、「爸爸」、「媽媽」、「阿公」、「阿嬤」等基本語彙。沒想到泰雅族語比我想像中的困難呀！我的嘴型、牙齒和舌頭嚴重打結，儘管山豬奶奶重複領帶大家練習說口，但下山之後至今我只記得媽媽叫做「yaya」、阿嬤叫做「yaki」...記憶力實在太差了XDD
不過我後來才知道，在宜蘭東澳生活的外婆，早年也曾和屬於「南澳鄉東岳村」的泰雅族人有較多生活中密切的交流，除了有「締結親友」的關係外，也會交換山產和漁獲，所以我外婆反而會說比較多泰雅族的日常生活單字呢！(給阿嬤按讚)
山豬奶奶熱情地唱出好幾條泰雅歌曲迎賓，壯碩的山豬爺爺也穿戴一身華麗，以傳統樂器一同么喝伴奏。
現年已經66歲的山豬爺爺，除了灰白頭髮外，從外觀上一點也看不出真實年紀呀！超壯碩的身形與紅潤有光澤的肌膚，正好可以為自家生產的有機香米與無毒蔬菜代言。
一桌豐盛的中餐饗宴，新鮮又下飯，同桌的夥伴們無不一邊享用一邊大力讚賞。日曬米香Q帶勁，甘甜的地瓜與一旁的泡菜一起吃下意外對味，而無敵鮮美的馬告蘿蔔湯湯頭醇厚濃郁，充滿大骨熬煮香氣，為下午精彩的山林行程補足滿滿能量。
餐廳牆面上貼滿許多山豬爺爺的生活照，其中不乏許多戰績彪炳的收穫成果照。目前山豬爺爺曾捕獲最大隻的山豬達250斤，至今部落仍無人能打破這個輝煌紀錄；後來在山上獵寮時，山豬爺爺的女兒也和我分享過去為了養家，山豬爺爺藉由在山上打獵換取生活費用，辛勤養大家裡的孩子們(一隻山豬過去能換得萬把塊現金呢)。
山豬爺爺本名「黑杜哈勇」，有著滿腹精彩的部落故事。飯後他從部落導覽開始，帶大家簡單認識部落的過去與現在。
屬於大同鄉的樂水村，其實由「碼崙」（Kbanun） 、「智腦」（Chinau） 、「東壘」（Tolui）三個部落組成，起初山豬爺爺的爺爺居住在當今「四季平台」處，日治時期部落和日軍有過激烈的戰事，後來在民國36年遷居至碼崙部落(也是這次部落導覽的所在地)，這裡是過去繁榮伐木時代的行政中心，因此在日治時期，這裡有軍營、衛生所和指揮中心，也殘留過去部落神社的殘蹟。
山豬爺爺也用手指著家門前的遠方山脈凹口處說，那裏就是過去日本兵架設加農砲之處，接著自己腦補開玩笑說著，「想把日本人藏的黃金找出來！」
部落至高點平台旁有一小型的青年會所，泰雅族的男孩在14歲後，就必須離開家屋來到青年會所生活，一來也是隨著家中的兄弟姊妹們逐漸成年，不適合繼續一起睡大通舖了呀~
(下圖)從部落制高點眺望溪床，照片中左側蜿蜒的路徑是水圳，而稻田與溪床中間一條筆直的小路，則是過去運送木材的小火車鐵路路徑。
部落的「烤火屋」是早年部落重要的建築，縱然我對於過去原住民族的山林生存能力毫無疑問，不過山豬大哥說，部落的傳統服飾仍不足以抵擋山區入夜的低溫與多變氣候，烤火除了讓身體保暖外，圍繞在三石灶旁的部落故事更是動人。他強調和老人家一起生活過，才會真正從這裡知道許多部落重要的生活文化與智慧。像是早年家中長子外出打獵，若超過預期的日子尚未返家，老人家便會差遣家中的次子去尋人，並且會觸摸三石灶上的食物餘溫，用以判斷長子生存吉凶。
部落裡擅長編織的一位耆老，看到我們一群客人進入部落，寒暄後，他也熱情地拿出他的復古雨衣給我們看，這件雨衣是用山鹿皮製作而成的喔~
結束部落導覽，轉程一段路後，準備踏上山林獵徑。山豬爺爺在腰際上繫上獵刀，而山豬奶奶也不是省油的燈，在山上眾人吃喝使用的裝備都由山豬奶奶「一頭背負」起，展現明快俐落的身手。
很幸運造訪獵徑這天陰涼無雨，山豬爺爺帶領大家沿途解說植物，一面觀察是否有動物的腳印。
沿途摘取昭和草作為野菜湯的食材之一，山豬爺爺說大花咸豐草也可吃，不過兩者混在一起就不好吃了。
下圖照片分別是山羌走過的足跡，以及帝雉扒過的痕跡。(平凡人如我看不出所以然來)
下圖是有山豬出沒、吃過植物的痕跡，但我努力睜大了眼睛看了又看，還是完全判別不出來與周遭環境的差異，但走在前方的山豬爺爺，憑著豐富的山林經驗，很快辨識出哪裡有動物留下的各種軌跡。
山林獵徑上有一段滿佈油桐樹的路徑，白鼻心和猴子和山豬都很愛吃油桐樹果實，不過因為山豬不會爬樹，只能吃其他動物吃過或掉在地上的果實，理解這些動物的飲食特性，也是山林打獵「知己知彼」的重要知識技能。
抵達獵寮前，山豬爺爺在一片野生芭蕉林前停下腳步，取出獵刀隨機砍了一株芭蕉，取出莖幹中潔白如玉的嫩心來。他說，在山上口渴的時候，可以取芭蕉莖的嫩心來咀嚼，飽含水份的嫩心有豐富綿密的纖維，吃起來爽脆解渴，有芹菜的口感、西瓜般的清涼，咬下的時候還會「牽絲」在嘴邊哩。
山林獵徑間有許多小溝壑，為了安全，這些木樁都是山豬爺爺和山豬奶奶自行取材搭建而成，山豬爺爺提到此事不忘大力稱讚山豬奶奶的意志力與工作能力，一點也不輸泰雅族男性。
短短800公尺的山坡獵徑，一路走起來也頗有健行效果。獵徑終點抵達山豬爺爺奶奶平日上山工作的獵寮，獵寮均採在地取材搭建完成，非常厲害，簡直可以報名Discovery頻道的「荒野求生21天」節目挑戰了呀！
一抵達獵寮，山豬爺爺一家人就開始動手前後忙碌起來。獵寮內外各升起一堆火，內部煮野菜湯，戶外則為烤肉預備，也讓大家親眼見證泰雅族人俐落的劈柴、升火等山林生活功力。
接下來的祈福儀式，可說是這一趟旅程最重要的核心。成為部落第四代獵王的山豬爺爺肅穆地說，小時候父親過世，家裡共有七個兄弟姊妹，身為長子的他看到弟弟妹妹們在別人分取獵物肉時，只是圍觀就被人趕出去，心裡非常心疼，也發願一定要成為一名獵人。14歲時，他提起勇氣主動去找當時身高190公分的部落第一代獵王-「巴度」，希望能跟著他學習打獵技巧，自此展開長年的學習旅程，就連第一代獵王逝世時，都不忘交代後輩第二代、第三代獵王持續栽培他。
山豬爺爺提醒旅人入山就要尊敬山林，並以泰雅古調《呼喚》一曲，向遠方第一代獵王的獵場與山神祈福致意。他說至今唱這首歌時仍會哭，我在一旁也為這個充滿生命鬥志與傳承意義的故事感動不已。
竹杯內盛著清水，山豬爺爺請所有在場的男性，以手指沾取清水後再向杯外彈指，完成祈福儀式。他補充說，至少要學習6年，而且要具備耐性、警覺性、關注力等重要特質，才能成為一名優秀的獵人。
隨後我們在獵寮旁，體驗傳統射箭及美味的野炊烤肉，感受獵人在山林裡的生活。因為我們不用負重上山，也沒有需要靠打獵養家的生存壓力，一切都很新鮮美好。不過試著同理感受獵人的真實生活，生存的壓力促使人短時間成長，隨著時間遞嬗，也對大自然與生命賜予的一切磨練、餽贈充滿感激。
活在「一通電話」就能有到府服務解決問題的時代，我們真的更要珍惜所有看似容易，其實得來不易的一切。
這次入山，也學到「刺蔥」與「馬告」兩樣好物，確實是食物烹調上的美味功臣！除了迎賓喝的刺蔥茶，有解酒功能外；三層肉用鹽巴與刺蔥簡單醃製過，烤出來的肉就又香又好吃；而添加了馬告(山胡椒)與鹽巴簡單調味的野菜湯，也十分鮮美好喝。
(下圖)山豬奶奶還幫我們準備了竹筒飯，充滿竹香的米飯搭配豬肉一起吃下肚，再喝一碗熱呼呼的野菜湯，美味又飽足。
在獵寮的體驗行程非常豐富，除了射箭和野炊外，男性朋友們也可跟著山豬爺爺就地取材，再搭設一座簡易的遮雨獵寮，不過當然出力比較多的還是經驗豐富的山豬爺爺啦！XD
飽餐一頓下午茶，由山豬奶奶帶我們唱跳一段簡單的泰雅歌舞，展現出泰雅族婦女剛柔並濟，可愛與嬌媚並存之姿~
離開獵寮，再次踏上獵徑，山豬爺爺帶大家認識過去捕獵不同動物的陷阱。運用繩索、木材、石板、樹枝等簡易工具，針對動物的體型和特性來設計，像是帝雉、竹雞、老鼠、蛇山豬等，他還現場模仿捕獲年輕山豬和老山豬時聽到的山豬叫聲，逗得大家現場呵呵笑。
山豬爺爺一邊示範陷阱設計與用法，一邊說著從前的回憶：過去他作為長子，家裡生計窘迫沒有肉吃，每天吃飯前都被母親叫去洗小白菜，他的弟弟妹妹們每次聽到都哭喪著臉喊：「又是小白菜~~」後來山豬大哥開始跟著獵王學習，首次出獵成功捕到幾隻竹雞，偷偷藏在屋裡餐盤上想給弟弟妹妹驚喜。弟妹們在摸黑的屋裡發現當日有肉可吃時，第一時間居然不是急著吃下肚，而是跑到屋外和其他的人炫耀：「我今天有肉吃了！」
山豬爺爺眉開眼笑地說著這段回憶，眼中彷彿還閃爍著當年弟弟妹妹們的笑容與自身的成就感，雖然是可愛溫馨的故事，我的眼角卻不自覺泛著淚光呀!
下圖這個用扁平大石塊設置的陷阱，主要捕捉對象是身體較細長的獵物，像是老鼠或蛇等。山豬爺爺打趣的說，回來巡查陷阱的時候看到獵物尾巴要先判斷是蛇還是老鼠尾巴，否則傻傻搬開石頭後，萬一是毒蛇就糟糕囉~
進入冬季天色暗得非常快，我們順利地在天黑前平安下山，但一日行程下來，想必也累壞接待我們的山豬爺爺一家人了。在簡短的一日遊程內，我們品嘗部落的美味餐食，又從精彩的導覽解說中，感受早年泰雅族人半甲子前的珍貴生活故事，身心都非常充實滿足！這樣的棒的遊程，推薦給喜愛深度旅遊、珍視部落文化的旅人朋友們！
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