Katy說故事

因為一場好姊妹的婚宴，再度有機會光臨臺灣西部，
這次除了感受到西部陽光的溫暖，和東部不會有的美麗夕陽相遇之外，
也吃到了過去從未品嚐的美食小吃！



由於行程緊湊，回到東部的路程尚有6個小時。
所以我們在彰化停留的時間只有半天光陰，就得繼續趕路，
而帶領我們快閃進入在地美食世界的，則是完全的在地彰化地頭蛇！跟著她走準沒錯了！

是的~！又來吃鍋了(心)
歲末年終加上寒流冷天，每回聚餐首選總是熱呼呼的火鍋！
這次分享的「上老石鍋」位於花蓮市區，其實本身已經吃了超過5次囉！

在臺灣許多縣市都有分店的「上老石鍋」，
我從開店不久後登門一試就成為老主顧，想當然爾，店家也已經累積不少名氣，
不少美食部落客也早就撰文分享過。

寫在前頭：
每次寫美食類的紀錄總是有一種「戰鬥」的感覺，
尤其是和朋友們相聚吃飯的時候，拿起相機拍照的當下真的是要快、狠、準！
既要先忍著蠢蠢欲動的食欲，也要掛心自己的速度和拍攝角度、畫質，以免耽誤大家用餐，
所以說寫美食紀錄文真的也是充斥著種種挑戰啊！

其實已經有不少美食部落客撰文介紹過這家麻辣火鍋店-「臨江門」，
不過我特別寫這篇其實是為了向自己的轉變致敬(沒錯我就是浮誇)，
因為其實我是4年前在台東工作後才愛上「麻辣鍋」這項美食，
過去可是一點點辣也不敢挑戰！

這幾天明顯感覺到氣溫下降，
涼涼的秋風一襲來，就好想吃熱呼呼的火鍋啊！



說實在，對愛吃鍋的人而言是沒有季節性的，而且總是會對喜歡的火鍋愛店流連忘返！
不過在吃飯經費和體重的多重考量下，需要適度地克制自己...XD

趁著週末放假，昨日首次踏進了這間花蓮市小巷內的「宮澤火鍋」，
縱然這間火鍋已經在花蓮市區開業四年~卻是我第一次品嚐呢！

9月自己一個人的台中小旅行，其實也是趁機和不同領域的狠腳色朋友們會面，
在彼此都越趨忙碌的日子裡，不經意的會面時光也讓人格外驚喜與珍惜。

赫赫有名的逢甲夜市幾乎是到訪台中必訪的美食、Shopping地點之一，
而友人的咖啡館，則安靜地座落於街區一隅。

很少踏足西部的我，在九月下旬造訪了中央山脈另一端的大城市，
起因是一位極富文學造詣的友人，在自己臉書上的更新動態，
用她一如往常溫暖恬適的筆調，書寫介紹自己的新生活與新挑戰-「櫟舍文學餐廳」。

一品味下去不得了~馬上就開始預定行程與車票，
立馬想品嚐看看，文學如何與日常生活中的料理產生連結？



  

最喜歡忙碌一陣子後，隨機找三五好友一起開心吃飯了~！
這次在朋友推薦下，找一間位於台東市的小餐廳-「在朋友家」。



餐廳位於台東市區長沙街上，餐廳內部寬敞明亮，
裝潢風格帶有濃濃的西藏風Remix泰國風的味道~
不論是壁飾、燈飾或掛飾，顏色都十分斑斕豐富，
不過格局是一般住家的規格，所以也令人感到挺親切自在的。

【月廬】過去一直是花蓮赫赫有名的美食餐廳，
懷舊的氣氛、香噴噴的梅子雞和每一道都下飯的料理真的吸引許多死忠饕客。
身為一個從學生時期一路外食吃到出社會的青年而言，
一得知月廬要關門時，一度有種捶心肝的痛楚~
後來大概是上天知道眾多饕客的民意使然，
又在FB上看見重新開張的【月的廬】，有一說是原班人馬重起爐灶，也有一說是前廚師重新開業~
不論如何，藉著一次慶生機會，又來到【月的廬】吃喝一番。

位在花蓮縣壽豐鄉的月之廬食堂，餐廳風貌煥然一新，
園區內很好停車，餐廳牆面上還有許多藍晒圖壁畫。

早在聖誕節前，福媽和以前研究所的朋友們就敲定了平安夜這天的聚會。
消息總是很靈通的朋友們這次一起約在恬靜的光復鄉，
準備一起品嚐鄉村地區串聯在地產業與歷史情感的甘蔗風味餐-「大和蔗工的厝」。

「大和蔗工的厝」位於光復鄉大富村，外觀是一座一層樓的老房子，古色古香。



由於村落內有許多僅容一台車行駛的巷弄，第一次來的人需要花一點時間尋找，
所以也不建議車子直接開進巷弄內喔！否則不好迴轉。

首先先謝謝友人的邀請，臨時報名了今年10月的「Riyar!!來野食—海的野食餐桌」活動~
(先自首這篇紀錄文著實拖稿很久...)



有關野食餐桌，先簡單介紹一下~
這是「津和堂」團隊在台東深耕多年，和政府機關合作辦理的計劃，
幾年下來也經營得十分有成果~
今年開始在美麗的台東縣長濱鄉進行野食餐桌計劃~
福媽也有幸在忙碌的活動後趕場參加成果小旅行，真是太幸運了！

好的~福媽有好長一段時間只有吃沒有發文，
以至於褲頭真的是越來越緊...(這兩者關聯是??)
哈 今天來寫這篇熱騰騰新文要感謝福媽友人推薦~
這是一間位於台東市區的新餐廳-「南洋風音樂餐廳」。

那麼其實他是一間飯店附設的餐廳，位置很好找！
就在台東市新生路上，好樂迪的斜對面~
來跟大家很快速又簡單分享一下吧~~XD

Yeah~花蓮真的是尋覓特色早午餐的好所在耶！
雖然福媽本身也沒有多認真在找特色餐廳啦~
不過一旦看到吃到，免不了就還是想記錄分享一下~~

 
這間「懷特先生」早午餐店最初catch到福媽目光是因為...
怎麼會那麼多人在店門外啊？而且其實離鼎鼎大名的提拉米蘇不遠。
 

懷特先生正門。

花蓮市的美食不少，就算是同一種類的美食，各家也都有其不同的風味和特色。
一次晚上，來到位於花蓮市進豐街的一間街角小店-「倉麵屋」，
外觀暈黃的燈光在晚上有種溫暖親切的氣氛。


店家位於安靜的街道內，不是非常好停車，
所以開車來用餐的朋友要注意嚕~


店面的正門口是左右開合，因為軌道可能有點受損，

福媽一次在台東市走跳覓食的時候，
真的是無意間發現這間在正氣北路上的"Fight cafe",
先是被它寬敞的中庭吸引，
加上當時下著雨，從店家內透出的黃色光線令人感覺溫暖舒適~
於是乎決定來一探究竟!

原以為只有簡單的咖啡和輕食，後來看到戶外的小黑板介紹，原來還有提供簡餐哩!

一進入店裡，立刻被明亮的光線和舒適的環境吸引視線！

很好~這次終於有一間宜蘭的餐廳介紹文了!
身為宜蘭人，千萬不可不知宜蘭事啊啊！

會光臨這家餐廳，其實也是因為母親節招待母親大人，
在老姊的推薦下才有機會藉機返鄉一嚐美味！
這間於羅東鎮的「尋味山房」，果真讓貪吃的福媽留下很不錯的印象！

「尋味山房」位置很好找，羅東7年級在地人一定都知道以前的慧燈補習班大樓！
就在那附近啦！看板很大很好找滴！(不過以前的補習惡夢可能也會湧上心頭)

發現新的美食真的是人生中一間非常療癒的事情！
福媽過去不懂吃的年紀，經常分辨不出＂美味＂這件事～
一直到後來不斷外食的訓練過程中，終於漸漸學會品嚐＂美味食物＂鑑定。

尤其把食物做得很用心、很好吃端上桌，客人都吃光光的時候～
也是真的尊敬食物的最佳方式了！

而這間手打烏龍麵是一次覓食過程中意外發現的驚喜，
就在花蓮文創園區，從木三鐵店那條小路進去約２０公尺後，
就可發現這間有著大玻璃櫥窗的小店喔！

關於這家小火鍋店，這是第二次到訪囉！
雖然天氣漸漸變熱，對於火鍋的熱衷程度不像冬天那樣狂野，
不過！如果想來點甘甜滋味的鮮美湯頭，
這家花蓮市的小火鍋店真的是不錯的選擇~
噹噹~~~名稱就是「拍手叫好」

店家的看板很大啦~不怕找不到~

鍋類點單就在餐廳外的櫃台上喔~！

福媽之一是個咖啡控，從小時候愛喝咖啡牛奶，
一路到喝三合一、罐裝伯朗、然後到學會品嚐手沖單品咖啡...
到現在每天不喝一杯咖啡就無法做事...
說來說去，不就是為了追尋那可口提神的香氣嗎~~~？

咖啡小店首發要來介紹這間可愛的-「黑鯨咖啡」。
在花蓮的朋友一定不陌生~

黑鯨咖啡位於花蓮市林森路上，
就在林森路小公園的對街，非常好找，但一不留意也很容易就錯過了！

玉里鎮是花蓮縣南方的第一大鎮，
不少人對玉里的第一印象就是「玉里麵」，然後就是「臭豆腐」。
好像永遠就只有這兩樣...?= =a"
排隊美食固然是很吸引沒錯~但傳統的、新進的好滋味也應該要跟大家分享一下！

會知道這間「充滿兒時記憶」的麵包店，主要是學生時期，老鄉在花蓮的同學介紹滴！
當時同學們一進麵包店，真的就忍不住進行一個「狂買麵包的動作」XD，
也因此現在每次經過玉里，只要時間許可，都一定會來這間麵包店朝聖一下！

花蓮市的新興餐廳這幾年真的很多很多很多，
這次又是美食秘客的推薦下，福媽們前來品嚐這間創意料理-【 安格拉創意廚房】。

機車在花蓮市林森路上的一間酒吧前停下，
緊接著穿越酒吧旁這條小巷弄，心裡正在思索著這樣的小路通往餐廳，
是帶我走後門的意思嗎...？



沒走幾步路，視野就開闊起來了！