藍圖好食 Lento house
地址｜吉安鄉勝安街16號(中華路荳蘭橋旁)
預約電話｜038-330009
「藍圖好食」這間在巷弄內的美麗餐廳，位於我個人在花蓮日常生活裡的散步路線上，從餐廳開始著手裝潢之初，我便留意到了；後來餐廳開張，查詢店家粉專後才知，位於勝安街的這座美麗餐廳，是餐廳搬遷後的新店址，我也在餐廳重新開業後，光臨用餐了不少次。
雖然勝安街這個路口不好停車，車輛交會時也必須減速、留意前後來車，算是個需要處處留心的路口，不過我個人倒是深受餐廳在巷弄間散發出的氣質給吸引。簡單、潔白的裝潢和建築形式，用溫暖的光源和幾株富含生氣的植栽點綴，居然也有種優雅的法式風情。
餐廳內的格局通透狹長、一目瞭然，滿座時約可容納20-28人左右的消費者。大片的透明玻璃窗倒映著餐廳內的燈光與用餐者們的倒影，不論從餐廳向窗外看、或從巷弄看入餐廳，都讓人覺得這樣的畫面好適合談心與約會。
餐廳整體質感走簡約優雅路線，但金黃發亮的菜單，又展現其低調奢華的一面。這裡主打各式排餐以及經典的義大利麵，高貴不貴，能滿足饕客想吃好料的心情。
一旁的自助飲品和佐料餐具區也陳列得乾淨優雅，讓人捨不得攪亂每個排序好的物件(難道是我兼職主婦的潔癖使然嗎？)。
選擇排餐與義大利麵套餐的朋友，都會附上湯品。這道濃郁的濃湯不僅滋味香濃，湯品裡的菇類、麵包等配料也飽滿豐富，在飢腸轆轆的時候，這首發的濃湯真是暖胃聖品。
首次造訪時我點了豬排，附餐白飯升級為店內特製的「牛肉燥飯」，附餐也可更換為蕃茄義大利麵或帶皮脆薯。
↓豬排份量厚實，軟嫩好咀嚼，已經好一段時間沒品嚐豬排的我，對這大份量的豬排評價極好。
↓首次品嚐店內的牛肉燥飯，和傳統肉燥飯相比，多了一股牛肉的獨特香氣，不過因為豬排份量已經很多了，當下再吃牛肉燥飯時覺得太飽了。(牛肉燥飯也可單點喔！)
↓後來再訪店家，品嚐我平時最喜愛的雞排時，也有我最喜歡的脆皮焦香；而帶皮薯條更不用描述啦，熱呼呼的吃下超美味，被燙到舌頭也甘願哩！
↓朋友點的排餐，附餐變更為番茄義大利麵。
↓清炒白酒蛤蠣義大利麵，蛤蠣大顆也鮮美，簡單調味卻有豐盛的口感。
↓下面這道義大利麵我就真的是想不起名稱了，不過是口感較濃郁的一道美味義大利麵，照片中右上角是加點的炸蒜片，酥脆好吃。
↓傳說中必點的招牌炸雞翅～
農曆年在即，目前店家除夕店休外，初一到初五均有營業，我個人私心認為這裡除了適合情人約會、好友小聚外，也很適合不想忙碌開火的小家庭聚餐喔！
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