【尋覓咖啡香】-花蓮市。黑鯨咖啡 @ Katy說故事

福媽之一是個咖啡控，從小時候愛喝咖啡牛奶，
一路到喝三合一、罐裝伯朗、然後到學會品嚐手沖單品咖啡...
到現在每天不喝一杯咖啡就無法做事...
說來說去，不就是為了追尋那可口提神的香氣嗎~~~？

咖啡小店首發要來介紹這間可愛的-「黑鯨咖啡」。
在花蓮的朋友一定不陌生~

黑鯨咖啡位於花蓮市林森路上，
就在林森路小公園的對街，非常好找，但一不留意也很容易就錯過了！
一入店內，會發現店內的空間運用十分精細，
小小的空間有濃濃的人文風情。

牆上的咖啡杯整齊的陳列著，寶藍色的牆面就像是大海。

櫃台周邊有一系列的小商品，有手工動物雕刻筆和不同size的環保吸管，
可以想見店主是個重視環境保育的人喔！

咖啡店小黑板上清楚的標示著販售的咖啡商品，
過去只會點熱拿鐵的我，現在終於也會看手沖咖啡的欄位了！!

當然也有小張的點單和紙本menu，除了飲品以外，還有簡單的輕食可以選擇。

紙本menu內容很豐富，除了介紹咖啡店名和老闆的信念外，
也針對手工烘焙做介紹，讓來到這裡的消費者能在短時間內對咖啡店的風格有初步認識。

探詢之下，原來店主除了經營咖啡店以外，
同時也是喜愛鯨豚、關心海洋環境與文化教育的熱血青年！
目前也同時也是黑潮的鯨豚導覽解說志工喔~
店內一、二樓的壁畫、文字和各式與海洋、環境、性別類等書籍，
都可以看出店主對生態環境教育和公共議題的關心。

老闆一邊沖泡著香醇的咖啡之餘，
也不忘一邊耐心地和每個來到店裡的消費者寒暄聊天。

如果有特別喜歡的口味，也有濾掛包裝可以買喔！

黑鯨咖啡店內位置不大，偏狹長，但善用街角的採光及風景。
因此雖然位在熱鬧的花蓮市區，但進入店內後，時光的腳步立刻趨緩起來。
二樓的咖啡座小巧迷人，很適合在這裡靜靜地待一個下午。