平常日上班時段，外食族群最常煩惱的就是「今天要吃什麼？」
有時考量到預算、食慾和地點，「吃飯」有時真的變成另一件燒腦的事情。
由於目前出沒地段仍屬花蓮市最為頻繁！
每日外食經驗累積下來，也建立了一些平價又好吃的小餐廳，
多為飯、麵類的家常美食，提供給在花蓮市出沒的小資朋友們一起參考囉~
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【江太太牛肉麵】｜ 花蓮縣花蓮市中正路128號
花蓮市其實不乏牛肉麵店，
相信許多饕客吃久了大概也都有自己鍾情的牛肉麵口味。
這間江太太牛肉麵店所在的中正路一帶，其實不是我平日覓食出沒的地段。
不過因為經常帶狗到隔壁隔壁的動物醫院看醫生，
才發現這間早就被「蔣經國」青睞的牛肉麵店(XD)。
江太太牛肉麵店目前是一位年輕的小哥在掌廚，
店內提供的餐點清楚明瞭，除了牛肉麵主題外，也有簡單的家常麵類和各類小菜。
點餐後可以欣賞一下店家牆面上許多精彩的蔣經國相關報導與回顧喔！
第一次品嚐到這間的牛肉麵後，只要有想吃牛肉麵的時刻，就會繞來品嚐一翻！
不僅有我喜愛的Q彈麵條，湯頭和牛肉也都是我喜歡的滋味~
(個人不愛太甜的牛肉麵湯頭，帶鹹甜的紅燒湯頭則是我的最愛)
有時不想吃牛肉，或有不能吃牛肉的朋友同行，肉片麵也是我吃過不錯的選擇！
不過麵條就和牛肉麵的麵條種類不一樣囉！湯頭不會油膩也很對胃。
【和平街米苔目】｜花蓮市中正路124號
首先我必須先坦承，我個人真的非常愛吃米苔目！
尤其是在炎熱的夏天容易沒有食慾的時候，我就會去找麵店的米苔目來吃。
然後這間也是因為在吃完江太太牛肉麵之後，
發現隔壁有這間「和平街米苔目」，所以後來我就經常看心情交叉吃這兩間。
過去大家對傳統小吃麵食攤的印象都是「好熱！」
不過目前很多麵食小吃攤店家都有冷氣囉~讓大家夏天吃麵也不怕熱~
除了米苔目和一般常見的油麵、意麵外，也有許多小菜可以選擇。
(有偷偷發現價目表下方，似乎是老闆的愛駒...)
第一次入內，當然就是點一碗我最愛的乾米苔目囉！
一碗米苔目的份量不小，肉燥也放得頗豪邁~
我最愛再加烏醋拌一拌之後，用湯匙舀著大口吃下，感受米苔目滑不溜丟的Q彈滋味。
不過有時候太晚去的話，米苔目就會賣光光囉~
如果擔心米苔目太快消化完，下午三、四點就會餓，
但中午又實在吃不下時，我自己就會加點一份燙青菜或小菜，
不用$100元就能快速解決中餐囉！
所以這裡後來也成為我個人經常光臨的午餐選擇之一。
【老八味乾拌麵】｜花蓮市中山路412巷5號
鏡頭一轉，來到花蓮市中山路，這裡也有一間CP值高的小麵店，
就在花蓮市中山路199百貨正對面的巷子內。
其實這間老八味在台北也有店，
不過隱身在巷弄內，加上新穎的裝潢，也讓人前往用餐時多了一點探秘的趣味！
老八味店內的菜單非常簡單，價格也非常地佛心~
是我這種小資族和學生族都很喜歡的價格。
而點單後，依照號碼牌叫號取餐，
拿到的石頭號碼牌也讓人覺得和一般麵店不太一樣哩~
除了簡單的乾拌麵外，也有好吃的招牌小菜和簡單飲品可以選擇。
店內的每個服務員動作都很迅速俐落，
在全以黑色調裝潢的店內，隔壁居然也有一小小空間的咖啡店-「脈咖啡」
(誰說麵店旁邊不能賣咖啡呢？感覺老八味也想引入一點思覺與胃蕾的衝突)
如果多人一起用餐，建議可以一次多點一些小菜一起享用，
若是像我一樣簡單解決的小資上班族群，其實我個人一碗乾拌麵就可以解決囉！
乾拌麵出餐的速度很快，吃起來也很清爽！
除了原味外也有麻辣口味，讓簡單的口感多一些味覺刺激；
而喜歡喝湯的人，也有赤肉湯、豬肝湯和肉羹湯可選擇，
對我來說，一樣不用花到$100元，就可以輕鬆解決一餐囉~
【台北 金甌滷味】｜花蓮市中山路416號
同樣在花蓮市中山路上，相信很多花蓮在地人早就知道這間「台北 金甌滷味」。
在尖峰用餐時段，可是要排隊等候哩！
每次到金甌滷味，都可看見攤位上琳琅滿目的滷味選擇！
而除了滷味之外，這裡還有炒飯、炒麵、米粉、湯品等正餐類的選擇。
一樣也都是非常佛心的價格(又好吃)，所以深受在地居民歡迎，
不少民眾會特地來這裡買滷味外帶回家享用。
最近深得我心的就是他的「蝦仁蛋炒飯」和簡單的「燙高麗菜」(可選大小份)，
不僅美味又飽足，稱到晚餐時間也都不會餓哩~
(我是一般食量，食量大的人當然就得再加點囉)
【豐田劉記】｜花蓮市民國路4號
緊接著本次小資餐廳最後一間，來到美食戰區-「民國路」；
民國路好吃的餐點太多啦！不過這間「豐田劉記」應該算是我近年最常光臨的一家。
這裡除了有家常飯麵之外，還有古早味的鹹、甜碗粿，
以及好吃的客家風味福菜飯，不僅份量足夠、價格親民、出餐速度快以外，
整個餐廳總是可以保持得非常乾淨清爽！
若是一個人用餐，在人潮多時還有邊桌可以坐，
從許多空間的細節運用，都可以看到這間小店的用心喔！
進入重點~
如果你正餓得很，其實除了碗粿以外，還可以點麵、飯、小菜享用，
但一般女生食量的話，其實一碗福菜飯或滷肉飯，
再加點一些自己愛吃的小菜就可以很飽足囉~
第一次到訪的話，服務員還會親切地告訴你碗粿的吃法喔！
好的！這次先介紹五間花蓮市區的小資美食，提供大家平日解決五臟廟議題時一些參考。
之後再陸續從日常生活中累積整理和大家分享唷！
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