花蓮和臺東兩縣的轄區範圍,可說是大家有目共睹的「狹長」。
真的要認真體驗遊覽,我想一個星期也排不完呀!

趁著平日的兩天假期,安排了一趟隨興的花東之旅~
走山也走海,目標是隨性地飽覽花東稻浪與海浪,
並品嚐一些過去在趕行程的狀態下經常錯過的美食。

這趟台九線山海體驗遊程內容如下:
花東縱谷賞黃金稻浪→太麻里台灣牛牛肉麵→
三和海濱公園→鹿野春耕源香草餐廳→鹿野山月溫泉體驗。

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在花東旅遊一定要認識最基本的兩條公路:
分別是位於東部海岸的台11線與花東縱谷的台9線。
其中台九線更一路延伸到南迴海岸;也因此,在遊程規劃上~
務必要確認去、回程路線,區別遊程位置後,
才能沿著兩條花東公路盡情探索體驗,也較好安排要下榻的旅宿。

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驅車沿著台九線一路南下,冬天的陽光一路相伴,
行經壽豐、鳳林、光復後,視野便一路開展,
尤其從駛入花蓮玉里鎮開始,兩旁便有迷人的黃金稻浪和田野景觀。

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越往南方走越顯得溫暖,隨機停在田野的蜿蜒小徑上,眼前就是一整片延綿的美景!
美麗的黃金稻浪在風中搖曳,
兩旁的海岸山脈和中央山脈也在日光照射下,各自彰顯其美麗的皺褶紋理。

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一路往南,台九線在行經台東知本溪以後,與台11線交會。
自此,台9線的風景也由金黃暖色調轉為清涼的冷色系。

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抵達日出之鄉-「太麻里」後,首站便到超級知名的「台灣牛」牛肉麵飽餐一頓。

【台灣牛牛肉麵】|臺東縣太麻里鄉河川13號(台九線旁)

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「台灣牛」牛肉麵的大招牌強調「四學士姊妹經營」,
據說已是開了近40年的老店囉!目前餐廳所在位置佔地寬敞,停車非常方便!

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由於這一天是平日,加上我們早已過了正餐時段,所以用餐客人較少。
一進入餐廳後才發現賣的不只各式牛肉麵,也有飯、小菜和無肉料理可選擇。

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小菜和滷味的種類非常多元!
我站在原地呆晌半天,才決定點了我愛吃的醃漬小黃瓜。

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在櫃檯點好餐後,不一會兒就送上桌了!
我們分別點了紅燒半筋半肉麵和蕃茄帶骨牛小排麵。

 

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帶骨牛小排有兩大塊,幾乎得用手持牛骨才方便入口~
湯頭的部份因為是蕃茄底,湯汁偏甜,搭配有嚼勁的麵條,
我個人頗能接受這個口感~不過不愛甜湯頭的朋友可能會比較不習慣。
至於半筋半肉牛肉麵的份量也頗足夠!
肉很軟嫩~湯汁雖然是紅燒但我個人也不覺得辣。

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適逢「火龍果」和「洛神」的產季,
南迴公路沿途許多家戶門前總有一整片忙碌的紅色身影,
我們忍不住被一間裝滿一籃又一籃碩大的紅色果實吸引,
停下來詢問後,便立刻打包了一箱共七顆的火龍果!!
鮮嫩欲滴、產地直送,實在是非常新鮮啊!

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繼續往北折返的路上,一路的藍天碧海風景不斷地招呼我們,
看到一旁碩大的「三和海濱公園」,沒多想就立刻轉入,投入蔚藍太平洋的懷抱裡。

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下午時分,海邊幾乎沒半個人影。
南臺灣冬季的陽光依舊十分耀眼,​顧不得防曬~
我們停好車以後便直接往海灘方向前進。

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「是海耶!」對著海邊興奮大喊,不過聲音很快地就被洶湧的浪濤聲給淹沒。

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天空與大海充滿不同層次的藍就在眼前~
腳下的礫石也在浪花淘洗下,彼此碰撞敲擊,發出清脆療癒的聲響。

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恣意地在海邊拍了許多美照後,
我們先回到台東市區民宿CHECK IN,稍作休息便直接前往鹿野享用晚餐。

【春耕源香草餐廳】|臺東縣鹿野鄉中華路一段261巷18-1號

和臺東的朋友們會合後,我們在天黑前抵達鹿野的「春耕源香草餐廳」。
入夜後氣溫瞬間降低許多,餐廳的暈黃燈光在夜裡顯得十分溫暖。

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由於是平日到訪,整個晚上用餐過程只有我們四人,非常愜意!
算了一下店內的座位,大約可容納60-70人。
也可以想見一到假日店內人聲鼎沸的情景。

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知名的春耕源提供許多香草入菜的商品,
我們事前先預訂了一隻迷香桶仔雞($700),然後加點兩份招牌陶板鍋($320)。

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包含茶水也是好喝的香草茶,很順口解膩。

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這一餐吃得非常飽足且有趣!
陶板鍋上桌後,老闆娘親切地告訴我們食材下鍋的先後順序,
用餐的人則可以享受自己動手炒香鍋底和肉片得樂趣!
肉片也都是事前以香草醃製過的喔!

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鍋底炒香之後,就可以加湯開煮囉!(湯底還可以無限加喔)
滿滿的青菜和鍋物,以及軟嫩的肉片令我們食指大動~
加上氣溫降低,很快地就狼吞虎嚥起來。

 

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而事先預訂好的迷迭香烤雞也很快就上桌了!四個人一隻烤雞和兩道鍋物,非常飽足!

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帶上手套將熱呼呼的烤雞支解後,可以淋上店家提供的香草雞汁沾醬,非常好吃!
我最愛的雞翅和雞腿,已烤出又香又酥脆的外皮,
加上迷迭香的香氣,讓我一度吃到都不開口講話...

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鍋物也有專屬的自製香草沾醬,搭配鍋物暖呼呼吃下肚非常滿足!
連最後的甜點和飲品也都有使用香草搭配,也很好吃~

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吃飽喝足後,我們一行四人忝著大肚皮,
在餐廳園區內吹晚風、散步消化。
雖然是晚上光臨,但還是可以看到園區內種植的各類香草植物唷!

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【山月溫泉館】|臺東縣鹿野鄉鹿鳴路97號

接著在友人強力邀約下,
來到位於鹿野溪畔、鹿鳴橋旁,空氣清淨、環境幽靜,
目前是在我心中排行第一名的泡湯地!
而這裡的溫泉源於臺東延平鄉的紅葉溫泉,屬於碳酸氫鈉泉,
沿著鹿鳴橋東36縣道路繼續直行,
就可以抵達過去知名的紅葉少棒基地-紅葉國小及少棒紀念館。


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山月溫泉館範圍寬敞,環境也十分乾淨、明亮,入內就可聞到檜木香氣。

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這裡同樣地有湯屋區和露天溫泉池,在晴朗的夜晚,
想必可以在露天浴池看到滿天的星斗吧!

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由於朋友已經來泡湯過不少次,趁著到訪這日沒有太多泡湯的旅人,
我們問服務員能否都安排有對外窗景的湯屋給我們,服務員也很爽快地答應了~(大心)

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沒有對外窗景的湯屋,十分寬敞,浴池呈現方形。

而後來我們體驗有對外窗景的湯屋,池子則是圓形的,空間也非常寬敞!
雖然有對外窗景,不過窗外種植有月桃葉,也有竹簾可拉闔,不用擔心被偷窺喔!

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我試著用全景模式拍攝湯屋內的實際空間,
不過因為光線不足,較無法呈現現場感受到的溫暖質地。

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我非常喜歡湯屋內的空間配置和陳設,不但寬敞,而且感覺十分通風,
一般湯屋大多提供塑膠製的勺瓢,不過這裡很細心地也用木製勺瓢搭配整體湯屋氛圍,
檜木香氣和氤氳的溫泉水熱氣揉和在一起,即便只是泡湯,
也像喝酒一般,被這美好的氣氛給微醺了呀!

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浴池的出水口設計讓水流量很快,而且寬敞的浴池內還有階梯式的設計,
可以直接在池子內移動、伸展四肢,看是要浸泡全身或是露出肩頸部位,都很舒適!


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全身泡熱之後,起身在浴池邊喝水呆坐著,
此時一陣清涼的山風從窗外吹進來,腦袋頓時料峭清醒,
但也不覺得冷,反而覺得很清新舒爽!

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泡完湯後,可以在溫泉館大廳小憩,
除了賣店之外,朋友也特別提到,這裡的溫泉蛋也值得一試,
不過我們是品嚐完豐盛的鹿野在地美食才來泡湯的,只好下次再找機會一試了!


這一趟非常自在的旅程在泡湯後告一段落,
不僅完全沒有塞車和趕行程的困擾,還能盡情享受花東美麗的山海環境和美食、溫泉饗宴!
不如下次再選擇平日的假期,體驗一次漫遊花東的旅程吧!


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